Colhidos com amor em Portugal

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QUEQUES DE MIRTILO

Blueberry muffins with powdered sugar and fresh berries

QUEQUES DE MIRTILO

INGREDIENTES

  • ¼ de copo de manteiga
  • 2 ovos
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colher de chá de baunilha
  • ½ copo de leite
  • 2 chávenas de mirtilos

 

  1. Pré-aqueça o forno,
  2. Unte as formas com manteiga e polvilhe com farinha.
  3. Bata a manteiga, os ovos, o sal e o açúcar e acrescente, aos poucos, a farinha e o fermento, alternando com o leite.
  4. Junte a baunilha e os mirtilos.
  5. Coloque nas formas e leve ao forno durante 25 minutos.
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