Colhidos com amor em Portugal

d

MOUSSE DE MIRTILO

MOUSSE

MOUSSE DE MIRTILO

INGREDIENTES

 

  • 1 pacote de natas
  • 150gr de açúcar
  • 220gr de mirtilos
  • 6 folhas de gelatina incolor

 

 

  1. Coloque a gelatina de molho em água fria.
  2. Lave os frutos e junte o açúcar, desfazendo tudo muito bem com a varinha mágica e acabe coando as grainhas num passador.
  3. Escorra a água da gelatina, dissolva-a no microondas e misture-a ao puré de mirtilos.
  4. Bata as natas e envolva-as no reparado, transferindo-o em seguida para uma forma. Leve ao frigorífico durante 6 horas.
Categoria:
Etiquetas: